fbpx
กรีสมันซ์ ตัวแสบ พาเพื่อนๆเสพย์ติด…

กรีสมันซ์ ตัวแสบ พาเพื่อนๆเสพย์ติด… ชามาเต้เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นในบรรดานักเตะยุโรป โดยกรีสมันซ์ ผู้ชักชวนดื่ม เพื่อเพิ่มพลังงาน ช่วยทำให้มีสมาธิ และไล่กรดแลคติกออกจากกล้ามเนื้อหลังการฝึกซ้อม ความโดดเด่นของชา Yerba Mate ซึ่งมีความหอมละมุนและรสชาติที่กลมกล่อมเหมือนช้อคโกแลต เข้มข้นเหมือนกาแฟ มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนชา เยอบา มาเต้ (Yerba Mate HerbalTea) คือเครื่องดื่มชาสมุนไพรที่มีชื่อเสียงมากใน อเมริกาใต้ สามารถช่วยลดความอยากอาหารได้ ในยาลดน้ำหนักบางตัวจึงใช้ Yerba เป็นส่วนผสมของยาลดน้ำหนักอีกด้วย มีสารอาหารจำนวนมาก แถมยังช่วยให้ตื่นตัว มีสมาธิเพิ่มขึ้น และโฟกัสอยู่กับสิ่งที่ทำได้ดีขึ้นด้วยสอบถามข้อมูลชา Yerba Mate

Read more
วิธีดูแลถ้วย Gourd – Curing your gourd

วิธีบำรุงรักษาถ้วย Gourd – Curing your gourd โดยปกติแล้ว การใช้งานและเก็บถ้วย Gourd อาจทำได้ง่ายโดยการใช้น้ำร้อนล้างภายในและใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง นำไปผึ่งจนแห้ง แล้วค่อยเก็บในที่แห้ง *เมื่อใช้เสร็จแล้ว ควรทำความสะอาดทันที ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นาน *สามารถใช้ที่เป่าผม เป่าจนข้างในถ้วยแห้งสนิท แล้วค่อยคว่ำเก็บในที่แห้ง *อย่าใช้สบู่หรือน้ำยาทำความสะอาด มันจะทำลายรสชาติของคู่ของคุณ เพื่อทำความสะอาดภายในน้ำเต้า ที่มีเยื่ออ่อน / เนื้อเยื่อภายใน เราสามารถขูดล้างเนื้อข้างในออกได้ ถ้าเราต้องการ เพราะเยื่ออ่อนเหล่านี้ สามารถให้รสขมพิเศษกับ Yerba Mate ของคุณ ถ้าคุณไม่ต้องการเอาออก ก็ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ หมายเหตุ: ถ้วยน้ำเต้าจะมีแกนอยู่ตรงกลาง ห้ามเอาออกเด็ดขาด ถ้วยของคุณจะรั่วทันที แต่หากต้องการคว้านเอาเนื้อพวกนี้ออกไป เรามีวิธีดังนี้ วิธีการรักษา Yerba Mate Gourd มีสองวิธี วิธีแรก แบบรวดเร็ว หมายเหตุ:ถ้วยน้ำเต้าจะมีแกนอยู่ตรงกลาง ห้ามเอาออกเด็ดขาด ถ้วยของคุณจะรั่วทันที 1. ใส่น้ำร้อน (ไม่เดือด) รอประมาณ 15-20 นาที […]

Read more
ชาเขียว กับ Yerba Mate

ชาเขียว กับ Yerba Mate ชาเขียว กับ Yerba Mate  คุณสมบัติเหมือนกันมาก ส่งเสริมการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเพิ่มความสามารถทางร่างกายและจิตใจ ช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันแต่ชาเหล่านี้มีความแตกต่างที่สำคัญ เช่น yerba mate จะมีประมาณคาเฟอีนมากกว่า ชาเขียว ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยให้ตื่นตัวได้ดี ชาเขียวหากชงระยะเวลานานเกินไปมีโอกาสทำให้ท้องผูกได้, แต่ชาเขียวหาดื่มได้ง่ายกว่า ราคาถูกกว่า , เป็นต้น Green mate มาจากใบแห้งของพืชชนิดหนึ่งป่าฝนเขตร้อนของอเมริกาใต้ในขณะที่ชาเขียวมาจากพันธุ์ของพืช Camellia Sinensis ที่เกิดขึ้นในประเทศจีน แต่ยังสามารถพบได้ในหลายพื้นที่ในโลกเช่นอินเดียญี่ปุ่นศรีลังกา, บังคลาเทศ, ฮาวายและแม้กระทั่งในสหรัฐอเมริกา

Read more
VDO สาธิต วิธีการชง yerba mate ในถ้วยน้ำเต้า

วิธีการชง yerba mate การชง Yerba Mate ในกาน้ำเต้า (Gourd Recipes)  วีดีโอสาธิต: https://www.youtube.com/watch?v=r4nJUrn4Qgo Tomando mate (โทมันโด มาเต) ในภาษาสเปนหมายถึง การดื่มชามาเต (มาเต คือใบชาจากพืชไม้พุ่มในอเมริกาใต้) เป็นสัญลักษณ์ที่แสดงถึงการต้อนรับขับสู้ การเชื่อมสัมพันธ์จะก่อตัวขึ้นในพิธีการชงชามาเตในกาน้ำเต้านี้เอง ขั้นแรกในพิธีคือการเตรียมกาน้ำเต้า โดยทั่วไปแล้วผู้ชงมาเต (Cebador) จะทำการเตรียมชามาเตให้กับเพื่อนหรือกลุ่มเพื่อนดื่ม โดยผู้ชงจะเป็นผู้ดื่มชาในกาแรกถึงกาที่สองก่อน เพื่อทดสอบจนแน่ใจว่ารสชานั้นได้ที่แล้ว จากนั้นจึงทำการเติมน้ำใส่กาอีกครั้งแล้วส่งให้ผู้ดื่มในทิศทวนเข็มนาฬิกาพร้อมกับหลอดแบบพิเศษที่ใช้กรองดื่ม เรียกว่า Bombilla ที่ในการส่งชาให้นั้น ผู้ชงจะต้องหันปลายหลอดไปทางผู้ดื่ม โดยแต่ละคนจะได้ดื่มคนละทั้งกา ซึ่งเปรียบเหมือนการแบ่งปันให้ทั้งภาชนะ ไม่ใช่เพียงแค่ตัวเครื่องดื่ม ผู้ดิ่มสามารถใช้เวลาดื่มได้นานเท่าที่ต้องการ เมื่อจิบชาจนหมดแล้ว ผู้ดื่มจะส่งกาพร้อมกับหลอดดื่มที่หันไปทางผู้ชงคืนให้กับผู้ชง จากนั้นผู้ชงจะทำการเติมน้ำร้อนและทำตามขั้นตอนเดิมไปเรื่อยๆจนกว่าใบชาจะชืดและหมดรส หากผู้ดื่มดื่มเพียงพอแล้ว ให้เพียงพูดขอบคุณเพื่อเป็นการบ่งบอกว่าดื่มเสร็จแล้ว วัตถุดิบและอุปกรณ์   -น้ำร้อน (ไม่เดือด) 1 ลิตร -Yerba Mate (ใส่ในปริมาณ 2 ใน 3 ส่วนของกา) -กาน้ำเต้าและหลอดกรองดื่ม (Bombilla) […]

Read more
ข้อบ่งใช้ ข้อเสีย ผลข้างเคียง Yerba Mate

YERBA MATE (ชามาเต): ข้อบ่งใช้ ผลข้างเคียง ปฏิกิริยาระหว่างยาและข้อควรระวัง เอกสารชุดนี้สำหรับศึกษาข้อมูลทางการแพทย์สำหรับผู้ป่วย ซึ่งประกอบด้วย ข้อบ่งใช้ สรรพคุณ รายงานผลข้างเคียงและความปลอดภัย ปฏิกิริยาระหว่างยา การประเมินผลจากผู้ใช้ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ จาก Yerba Mate ผ่านเว็ปไซต์ WebMD.com ผลการศึกษาเบื้องต้น ถึงข้อบ่งใช้ของ Yerba Mate ในด้านต่างๆ การทำงานด้านอารมณ์และจิตใจ จากผลศึกษาเบื้องต้นพบว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Yerba Mate ไม่ส่งผลต่อภาวะอารมณ์ในหญิงที่มีสุขภาพดีปกติ โรคเบาหวาน จากผลศึกษาเบื้องต้นพบว่าการดื่มชา Yerba Mate 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 60 วัน สามารถลดน้ำตาลในเลือดในกลุ่มคนที่มีอาการเบาหวานได้ ระดับไขมันสะสมในเลือดสูง จากผลศึกษาเบื้องต้นพบว่าการดื่มชาที่มีส่วนผสมของ Yerba Mate 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 40 วัน สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวม และคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี(ไขมันเลว) หรือ LDL ในกลุ่มคนที่มีระดับไขมันในเลือดสูง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี(ไขมันดี) หรือ HDL ในกลุ่มคนที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงที่ต้องทานยาเพื่อลดไขมัน […]

Read more
Yerba Mate Story

Yerba Mate Story ชา Yerba Mate ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมอย่างมากใน ปารากวัย อาร์เจนติน่า บราซิล แต่ปัจจุบันยังเป็นที่นิยมทั่วทุกมุมโลก และเริ่มมีการนำเข้ามาจัดจำหน่ายในประเทศไทย เพียงแต่มีใครรู้บ้างไหม ว่า Yerba Mate มีที่มาอย่างไรกันแน่   Yerba Mate (เยอร์ บา มา เต) (ชามาเต) คือผลผลิตตามธรรมชาติที่เปี่ยมไปด้วยคาเฟอีนและคุณค่าต่อร่างกาย ทำมาจาก Rainforest holly tree (Ilex paraguariensis) ที่มาจากแหล่งที่มีชื่อเสียงโด่งดังในอเมริกาใต้. ทั้งยังเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของ Argentina, Paraguay, Uruguay, and Southern Brazil Yerba mate (yer-bah mah-tay) is made from the naturally caffeinated and nourishing leaves of the celebrated South […]

Read more
Yerba Mate สรรพคุณ

Yerba Mate สรรพคุณ เครื่องดื่มชามาเต Health Benefits กระตุ้นการทำงานของระบบประสาท*  Stimulate Focus and Clarity* เพิ่มพลังทางกายภาพให้แก่ร่างกาย Boosts Physical Energy* ช่วยเพิ่มความสามารถในการลดน้ำหนัก (ควบคู่กับการออกกำลังกายและควบคุมอาหาร) Traditionally Used to Support Weight Loss Programs that Include a Balanced Diet and Exercise* มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็ง Contains Antioxidants* Yerba Mate เปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญมากมาย: สถาบัน Pasteur และสมาคมวิทยาศาสตร์ปารีสในปี พ.ศ.2507 ได้ให้ความสนใจในแหล่งวิตามินที่มีสุขภาพดีและทำการศึกษาคุณสมบัติของมันอย่างละเอียด นักวิจัยกล่าวว่า “เป็นการยากที่จะหาพืชในพื้นที่ใดๆในโลกนี้ได้เท่ากับคุณค่าทางโภชนาการได้มากเท่ากับ Yerba Mate” Yerba mate ประกอบด้วย “วิตามินทั้งหมดที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต” นอกจากนี้ผลจากการศึกษาของนักวิจัย จากมหาวิทยาลัยมาดริด ยืนยันว่ามีธาตุแร่ธาตุสูง โดยเฉพาะ […]

Read more
สาส์นจากผู้บริหาร ชามาเต ไทยแลนด์

สาส์นจากผู้บริหาร ชามาเต ไทยแลนด์   ขอผมเล่าหน่อยเถอะ วินาทีแรกที่ผมได้ลิ้มลองเจ้าชามาเต หรือ เยอร์บามาเต สัมผัสตอนนั้นมัน Amazing มากๆ !! สัมผัสแรกคือมัน นุ่ม!! และหอมหวานมากๆ !! จนผมต้องถามเพื่อนผมอีกทีว่า “นี่คืออะไร?”  “มันคือเครื่องดื่ม เยอร์บามาเต ” เพื่อนผมตอบ ผมประหลาดใจมาก เพราะผมไม่เคยรู้จักรสชาตbอะไรแบบนี้มาก่อนเลย !! ก่อนกลับมาประเทศไทยผมจึงขอมาจำนวนหนึ่ง มาชงดื่มเองที่บ้าน และแบ่งให้พ่อแม่ เพื่อนๆ ได้ลองชิมกัน ทุกคนต่างพูดเสียงเดียวกันว่า “อร่อยมาก !!” ยิ่งไปกว่านั้น มันทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวยอย่างบอกไม่ถูก พอผมชงกินจนหมด ก็เลยเริ่มหาแหล่งซื้อในประเทศ ปรากฏว่า ไม่มี ! หาไม่ได้เลย !! ผมรู้สึกเซ็งมากเพราะไม่รู้จะหาจากไหน ที่สำคัญคือ ยังมีเพื่อนๆของผมอีกหลายคน ที่ยังไม่ได้ชิมเจ้าเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ ผมเสียดายมาก!! ที่คุณจะไม่เคยได้ดื่มมัน !! และนั่นคือจุดเริ่มต้นของ Chamate ครับ ผมได้ติดต่อไปยังแหล่ง Supplier ต่างๆเพื่อหาข้อมูลและตัดสินใจสั่งตัวเดียวกับที่ผมลองแล้วติดใจ เพื่อมาจัดจำหน่ายในประเทศเราทุกวันนี้ […]

Read more